Desenvolvido no âmbito das atividades do Centro de Atividades e Capacitação para a Inclusão (CACI), o projeto assenta numa mota-foodtruck social que promove experiências reais de aprendizagem, participação comunitária e desenvolvimento de competências pessoais, sociais e vocacionais.

Mais do que uma atividade de cozinha, o Food4All pretende criar oportunidades concretas de autonomia e inclusão, permitindo que os participantes assumam um papel ativo em todas as etapas da atividade:

• Preparação e confeção de alimentos;
• Organização e logística;
• Atendimento ao público;
• Comunicação interpessoal;
• Trabalho em equipa;
• Gestão de pequenas responsabilidades do dia a dia.

Através de uma metodologia de “aprender fazendo”, os participantes desenvolvem competências em contexto real, fortalecendo a autoestima, a confiança e a capacidade de interação com a comunidade.

O projeto procura também combater o estigma associado à deficiência intelectual, aproximando a comunidade das capacidades, talentos e potencialidades de cada participante, num ambiente positivo, inclusivo e participativo.

O Food4All conta com o apoio e colaboração de parceiros institucionais e empresariais, destacando-se a colaboração da AUCHAN e da DERICHEBOURG Multiservices/Elior Group, contribuindo para a criação de experiências mais próximas do contexto profissional e comunitário.

A iniciativa foi recentemente apresentada em atividades comunitárias e eventos locais, promovendo o contacto direto entre os participantes e a população, reforçando a importância de modelos de inclusão assentes na participação ativa e na valorização da diferença.

Com este projeto, a ACASO reforça o seu compromisso com uma comunidade mais inclusiva, participativa e humana, onde todas as pessoas possam ter oportunidades reais de desenvolvimento, autonomia e cidadania.